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Basilico secco essiccato nell' Istituto Penale per Minorenni "Nicola Fornelli" di Bari.
Mentre il basilico fresco si aggiunge a fine cottura, quello secco dà il meglio di sé quando ha il tempo di idratarsi nel calore. Prodotto perfetto da utilizzare con sughi e salse a lunga cottura, marinature, zuppe e stufati e impasti salati.
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