CONDIMENTO ALL'OLIO PICCANTE (MEDIO) 5374798907
OLIO
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L'olio al peperoncino (chiamato “olio santo” nel Sud Italia) è un condimento infuso, vibrante e piccante, ottenuto lasciando macerare peperoncini secchi o freschi in olio extravergine d'oliva di alta qualità. L'olio al peperoncino è un jolly che sta bene quasi ovunque e dà il meglio di sé come tocco finale (a crudo) sulla famosa pasta aglio, olio e peperoncino, pizze e focacce, carni bianche, bistecche o pesce alla griglia e verdure saltate in padella.
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